8月20日，汇付天下（1806.HK）称，将战略投资奥琦玮信息科技（北京）有限公司（以下简称“奥琦玮”），双方将基于各自资源优势，深入推进战略合作，携手以数字化的解决方案加速餐饮行业数字化升级的进程。这也是继微盟之后，汇付天下在支付+SaaS业务上的再一次投资布局，据透露此次投资额在亿元以上。
近年来餐企面临房租、人力成本逐年上涨的压力，对降本增效的诉求十分强烈。另一方面，在终端外卖渠道的培养下，餐饮行业C端的数字化已全面普及，并由下至上倒逼餐企进行数字化升级。而突如其来的疫情更是进一步激发了餐饮商家对数字化、智能化、零售化的热情与投入。如何借助数字化方式实现业务变现与增长已成为餐企关注的焦点。
“严格意义上来讲，疫情会极大地推动行业快速发展。未来整个的餐饮行业正在从过去的以小微企业经营为主，开始变成多层次经营为主，既有大型的连锁餐饮企业，也有特色的小餐饮。”奥琦玮旗下品牌点评微生活CEO马明向记者介绍，“用支付做牵针引线，从预定到点单到服务，跟汇付的合作在餐饮这个场景里所基于很多的经验进行充分地发挥，这次的合作是一个放大镜，把我们双方各自的经验在产业升级的过程当中释放出更大的商业效益出来，并且为更多的商户去做赋能。”
官网显示，奥琦玮业务覆盖餐饮商户会员、收银、外卖电商、供应链、人力、财务以及巡店等全业务场景。在中国烹饪协会发布的2018年中国连锁百强中，合作商家数超50%，在全国范围内服务餐饮连锁企业门店超12万家。在餐饮数字化的进程中，支付机构扮演什么样的角色？
汇付天下助理总裁余国亮告诉记者，“在餐饮数字化的进程中，支付的作用已经不再是单纯地完成交易闭环，在行业数字化升级的过程中，支付机构也将更多地帮助品牌、门店为消费者提供一体化、免打扰的优质营销体验。同时，为餐饮企业带来更多、更有效的基于聚合支付的周边流量红利，而支付机构也将完成从工具向引流的蜕变。”
“这次疫情，使得各类大中型尤其是小微企业的场景类数字化定制化的需求像海啸一样扑过来。”汇付天下董事长兼CEO周晔认为，“支付+SaaS一定带来了国内支付的第三次变革，第一次变革是银行卡的普及，第二次是钱包移动支付的普及，第三次就是以解决方案，支付+SaaS的方式给整个支付带来的变革。”
记者注意到，奥琦玮聚焦于大中型连锁餐饮类SaaS，而面向数量更加长尾的小微餐饮商户，行业内当前尚没有建立一个特别适用的SaaS工具，小型的餐饮更加依赖于平台来带动其数字化。周晔向记者透露，其数字化解决方案将不仅仅是面向中小型更多是面向小微商户，但是面向不同的行业产业的数字化解决方案，汇付天下要做好的是支付+saas模式，今后将即有全面合作+战略投资布局的方式。
据他介绍，近年来，汇付天下面向新零售、教育、医美等行业，在基于聚合支付基础上创新推出自研SaaS产品。2019年汇付天下SaaS服务业务完成交易量1,959亿元，同比增长926%。最新财务数据是，汇付天下2020年上半年SaaS业务交易量同比增长约45%，保持了快速发展势头。
